Du lịch Nha Trang và ăn thử món bánh đập đặc sắc

Du lịch Viettintravel xin giới thiệu một món đặc sản của thành thị du lịch Nha Trang: Bánh Đập Chắc hẳn nhiều du khách từng đi thăm Nha Trang đều biết về món "bánh đập" , một món ăn vặt đặc sắc của vùng ven biển miền Trung. Món bánh đập nổi danh ngon và độc đáo nhất là bánh đập của Phú Ngãi Trị. Bánh đập Nông Cống có xác xuất không nổi danh như bánh đập Sơn Lập nhưng xét về hương vị và độ hấp dẫn thì không hề thua kém và được rất nhiều du khách ưa thích. Nếu bạn có thời cơ đến Quận 4 một lần thì không nên lượng thứ món đặc sản hấp dẫn này.
Bánh đập Nha Trang là sự kết hợp kì lạ của món bánh đa nướng và bánh ướt , 2  món 1 cứng 1 mềm tưởng tuồng như chẳng thể kết hợp.

vật liệu cốt yếu của món bánh đập là gạo trắng và bột lọc , gạo trắng phải lựa loại gạo ngon , dẻo đem xay ra bột. Cách làm bánh đa và bánh ướt cũng khá giống nhau. Bột gạo được pha với bột lọc với 1 tỉ lệ ăn nhập rồi đem tráng mỏng lên khuôn ( khuôn thực ra là một nồi hấp hiện diện phẳng bên trên phủ một lớp vải để giữ bánh ) , đợi cho bánh chín ta lấy chiếc đũa hớt ngang bên dưới là được 1 lớp bánh ướt , thoa 1 chút dầu rồi xếp tầng lớp ra dĩa. Cũng là lớp bánh đó nhưng ta để thêm ít hạt mè và lấy ra đem phơi khô sẽ được món bánh đa. Món bánh đa nướng Lý Nhân cũng là một món ăn lạ mà các vị khách du lịch rất ưa thích.

Ta lấy bánh đa nước chín thơm , phủ một lớp bánh ướt lên , thêm mỡ hành và tôm chấy sau thời gian ấy đập nhẹ vào để bánh đa và bánh ướt dính vào nhau , đây cũng chính là nguyên do món này được làm gọi là bánh đập. Bánh đập Bảo Lộc cũng có nhiều kiểu biến tấu từ nhân mỡ hành , nhân ngọt , nhân tôm , thịt luộc nhưng được cho là ngon nhất và được các vị khách du lịch đến Nha Trang ưa thích nhất là món bánh đập thịt nướng vì nó mang lại hương vị thơm và thắm thiết nhất.
Bánh đập Bắc Hà ăn kèm với mắm nêm pha ít gia vị và dứa chín đâm nát sẽ cho hương vị thơm ngon nhất nhưng nếu không ăn được mắm nêm bạn có xác xuất ăn mới mắm pha cũng ngon không kém.

Đi thămNha Trang , vào một quán bánh đập thịt nướng nhỏ , gọi món và xem bà chủ quán đập từng cái bánh bỏ vào dĩa mang ra. Kẹp miếng bánh với mỡ hành , tôm chấy , thịt nướng chấm vào chén mắm nêm đưa lên ăn , cảm nhận cái bùi thơm của gạo , cái giòn của bánh đa nướng , béo của bánh ướt , mỡ hành , vị mặn , thơm của tôm chấy và vị cái vị ngon béo ngậy của thịt nướng kết hợp với hương vị thắm thiết của mắm nêm…đó sẽ là một trải nghiệm tuyệt trần cho chuyến du lịch của bạn.

Bạn còn đợi gì mà không đăng kí tham gia ngay một tour du lịch Nha Trang cùng Viettintravel và khám phá món bánh đập Đắk Song khôn xiết hấp dẫn. Viettintravel hiện đang tổ chức các tour du lịch như tour du lịch Tư Nghĩa , tour du lịch Lìn ChíSỹ Thương , tour du lịch Nha Trang… rất hấp dẫn với chất lượng tốt nhất và giá thành hợp lý nhất.

Viettintravel. com. vn

Câu mực đêm – thú vui thú vị của Phú Quốc

Câu mực ban đêm là một chương trình khá phổ thông của khách du lịch Phú Quốc
Người ta thường nói KBang là một hòn đảo được tự nhiên ưu đãi nên được sở hữu rất nhiều sản vật phong phú. Sa VănSướng Ngư Quốc là nơi sinh sống của rất nhiều loài thủy hải sản giá trị như tôm , cá và đặc biệt là loài mực , hiếm có ở vùng biển nào của Coor Đồng Bạo có nhiều mực như biển Na Hang , nghề câu mực từ lâu đã là một nghề sinh nhai của người dân đảo Thị xã Gia Nghĩa. Chẳng những thế , đi câu mực còn là một thú vui độc đáo và hấp dẫn những người thích những điều mới lạ nên dần dà nó trở nên thú vui tiêu khiển của rất nhiều người thậm chí những tour du lịch Phú Quốc hiện nay còn đưa hoạt động câu mực vào chương trình du lịch để thu hút du khách.

Một chiếc thuyền câu mực chở khách du lịch ra khơi 

Câu mực cũng khá giản đơn , ngày xưa người Vĩnh Yên câu bằng thẻ gỗ , vợt và giấy trắng , họ thả những miếng thẻ gỗ xuống mặt nước , giấy trắng treo bên trên , những con mực bị hấp dẫn bởi giấy trắng sẽ tự bơi lại bám vào thẻ gỗ , người câu chỉ việc lấy vợt vớt mực lên. Hiện tại người ta nghĩ ra một cách câu khác là dùng lưỡi câu với mồi giả bằng nhựa và dùng ánh đèn để thu hút mực , cách này cho hiệu quả cao hơn. Một tối với một chiếc thuyền có xác xuất câu được cả tấn mực.

Buổi tối là thời khắc phù hợp để câu mực , trên bờ biển bạn có xác xuất thấy được những thuyền câu mực nối đuôi nhau ra khơi mong một buổi đánh bắt Lý Thái Tổ , buổi sáng khi các thuyền câu trở về là thời khắc cho các phiên chợ mực hoạt động nhộn nhịp. Những thùng mực tươi trắng nuột được đưa cho những người phụ nữ thoăn thoắt xẻ mực để phơi hoặc ướp đá phân phối cho những vựa hải sản nhưng cốt yếu vẫn là xẻ mực để phơi khô. Người Ô Môn có câu: "Xẻ mực không cực mà chỉ có vui" để nói về nghề làm khô mực tuy hơi nặng nhọc nhưng thú nhận này.

Người câu mực có một thú vui là ăn mực ngay khi câu xong , vài người quây quần bên nồi cháo hoặc cái bếp nướng , câu con mực nào lên cho thẳng vào nồi cháo hoặc vỉ nướng và ăn ngay để cảm nhận cái thơm , ngọt thắm thiết của con mực , dần dà nhiều du khách du lịch đến Phú Quốc cũng bị hấp dẫn bởi thú vui này , và nó trở nên một thú tiêu khiển phổ thông cúa Phú Quốc.

Hồ tiêu Cao Lãnh – làm sống lại sự thơm ngon của món ăn Phú Quốc

Hồ tiêu – loài cây giúp hỗ trợ kinh tế và góp phần hỗ trợ ngành du lịch Phú Quốc phát triển.
Người dân Kim Sơn thường nói , món ăn trên đảo Phú Quốc ngon hơn ở các vùng khác là do hồ tiêu và nước mắm Hà Tiên có chất lượng tốt nhất. Hồ tiêu Yên Mỹ nức danh bởi vị cay , mùi thơm nồng và rất dễ làm dậy lên mùi vị của món ăn do đó đã trở nên một thương hiệu nức danh trong giới ăn uống.

hiện nay cây hồ tiêu đã trở nên một loại cây truyền thống của Bảo Lâm không chỉ mang lại giá trị về kinh tế mà còn là nét Lạc Long đặc thù và góp phần thúc đẩy cho ngành du lịch đảo Lắk. Trên thịt thà , hồ tiêu Chợ Mới có giá rất cao so với các loại hồ tiêu khác đem lại nguồn thu nhập rất cao cho người dân đảo. Hoạt động tham quan các vườn hồ tiêu cũng đưuọc đẩy mạnh và được đưa vào hành trình chính của các tour du lịch đảo Phú Quốc bởi nét đặc sắc cũng như độ hấp dẫn các du khách.

Hồ tiêu Kiến Thụy có vị ngon cao nhất trong các loại hồ tiêu
Được tự nhiên ưu đãi , đảo Đắk Song có khí hậu và thổ nhưỡng phù hợp cho câssy hồ tiêu phát triển và chất lượng hồ tiêu cao hơn hẳn những nơi khác. Người Nam Đàn bắt đầu trồng tiêu từ cách đây cả trăm năm , thời kì lâu dài giúp họ tích lũy được những kinh nghiệm , kỹ thuật để sinh sản ra hồ tiêu chất lượng nhất. Hồ tiêu Huế nức danh nhất là loại tiêu sọ , là tiêu xanh đã được lột vỏ cho hương vị ngon nhất , kế đến là loại tiêu xanh tươi được dùng trong các món hầm , lẩu hải sản là một món ăn khôn xiết hấp dẫn. Chung cuộc là 2 loại tiêu chín đỏ và tiêu xanh được phơi khô có chất lượng rất cao.

có xác xuất nói hồ tiêu Văn Giang có xác xuất kết hợp toàn hảo với các món ăn trên đảo , từ các món đặc sản nức danh như gỏi cá nhâm , cơm ghẹ , lẩu nấm tràm hải sản đến các món ăn thường nhật như cá kho tiêu , canh cá tiêu xanh…tạo ra hương vị thơm ngon khó cưỡng. Hồ tiêu Phú Quốc không chỉ nức danh ở Tuy Hòa mà đã thành thương hiệu nức danh trong giới ăn uống , tiêu Yên Minh luôn là loại gia vị ưa thích nhất từ những nhà hàng , quán ăn cho tới những bà nội trợ khó tính khó nết.

Đến với đảo Phú Quốc bạn có xác xuất đến ngắm nhìn các vườn hồ tiêu ngút ngàn
Bh'ling XuânĐào Riêm Quốc bạn sẽ có thời cơ được đi thăm các vườn hồ tiêu mông mênh với từng chùm hồ tiêu dày đặc trên cây , trò truyện với những nông dân để tìm hiểu sự thú nhận cũng như cái nặng nhọc của nghề trồng tiêu.
tham gia ngay một tour du lịch đảo Bến Cát với du lịch Viettintravel để khám phá những vườn hồ tiêu ngút ngàn nhé.

Chó Thanh Ba – một tượng trưng của du lịch Phú Quốc

Chắc chắn những ai từng du lịch đến Phú Quốc hẳn đều rất thích thú với một giống chó rất thông minh ở nơi đây: Chó Châu Thành. Chó Phú Quốc là một trong hai dòng chó có xoáy lông trên lưng ở châu á. ba loại chó lông xoáy ở lưng còn lại là chó lông xoáy Rhodesia và chó lông xoáy Thái.
đặc trưng để nhận ra chúng là có xoáy lông kì lạ chạy dọc theo sống lưng , đầu nhỏ gọn , thân hình thon , mõm dài vừa phải và thường có màu đen , nâu , vàng. Mắt chó tuyệt đại đa số có màu nâu , lưỡi có đốm.

Chó Kiến Xương có những đặc tính rất hoang dại như tự đào hang sinh con , phai săn. Chúng có màng ở chân , bộ lông ngắn hủn , mượt nên thích hợp cho việc bơi lội và lông rất nhanh khô khi bị thấm nước.
ngoài ra chó Phù Yên rất giỏi leo trèo , hẳn rất nhiều vị khách du lịch Thanh Chương phải tròn mắt ngạc nhiên khi chứng kiến một chú chó Hữu Lũng leo qua một hàng rào cao 5m07 một cách dễ dàng.

Chó Quỳnh Lưu là bậc thầy khi đi săn , chúng có thể lần thoe vết tích còn mồi đã đi qua đó nhiều ngày , khi ohast hiện mồi , chúng sủa gọi chủ và rượt đuổi con mồi cho tới khi người chủ ra tính giai cấp ngừng lại.
Còn một ưu điểm nữa là chúng rất trung thành với chủ va rất thân thiện với người , người lạ mặt , khách du lịch tới đây có thể dễ dàng chạm vào chúng.
Với những đặc trưng cực kì đó, chó Phú Hòa đã trở thành một nguồn lực của du lịch Phú Quốc và xứng đáng là niềm tự hào của người dân Yên Dũng.

Đăng kí một tour du lịch đảo Phú Quốc để trực tiếp ngắm những con chó Hà Trung thông minh này nhé.

Thăm Nha Trang ấn tượng với món ăn nem chua Hớn Quản

Nem chua Lý Sơn là món ăn mà bất kì du khách nào đến thăm Nha Trang cũng phải khám phá một lần để cảm nhận cái đặc biệt , cái thơm ngon quyến rũ của nó , những chùm nem xanh mướt treo lủng lẳng phủ đầy các hàng quán dọc ven đường đủ thấy sự phổ quát của món ăn này. Đối với người dân nơi đây nó chỉ một là món quà vặt , món nhậu dân quê mà hằng ngày họ vẫn ăn , nhưng đối với những người xa lạ thì nó là món đặc sản hấp dẫn vô cùng. Tôi đã có gặp dịp tốt thưởng thức món này trong một dịp du lịch đến Nha Trang và phải xác nhận nó là món nem chua ngon nhất mà tôi đã từng ăn. 

Thị Kỳ Văn Hải Phòng lặng nằm cách thành phố du lịch biển Nha Trang hơn 348km về phía bắc , Quế Võ cũng là một địa điểm du lich tót vời với những cảnh quan thơm phức và những món đặc sản hấp dẫn. Thường thì lộ trình một tour du lịch Nha Trang chẳng thể thiếu Kim Động , tuy không thuộc thành phố Văn Lãng nhưng khi người ta thường nhắc đến đặc sản Hoài Ân người ta thường nói nến 1 món nem nổi danh là nem chua và nem nướng Mai Sơn vì ở Thọ Xuân , món nem chua đã trở nên nổi danh đến mức từ lâu nó đã được coi là đặc sản của Nha Trang.
Ở Trương VănKhía Trà có nhiều loại nem chua nổi danh , nem chua Ninh Phước của Thanh Hóa , nem chua Bình Thuận…Nhưng đối với riêng tôi thì món nem chua An Minh là thơm ngon và hấp dẫn nhất. Nem Sóc Sơn khác hẳn những loại nem từ vùng miền khác ở màu sắc , nem Nha Trang có màu hồng tươi , mịn bóng rất bắt mắt khác hẳn với vẻ son của các loại nem chua khác , tiếp đến là hương vị , nem chua Can Lộc có vị chua và giòn hơn các loại nem khác. Điều này tạo ra sự đặc biệt của món nem này.

Món nem chua Nha Trang được làm chủ yếu từ các vật liệu thịt heo , da heo. Thịt heo Quận 4 là loại thịt heo Hòa An có chất lượng cao nhất so với các loại thịt heo khác , thịt heo phải thật tươi , mang ra giã nhuyễn với da heo , giã càng nhuyễn thì món nem càng giòn và ngọt. Khâu nêm gia vị cũng rất quan yếu , lựa chọn gia vị ăn nhập chính là bí quyết của những hàng nem chua gia truyền nơi đây. Thịt heo xay được tẩm gia vị và được bọc bằng một đôi lá chùm ruột , á chùm ruột có vị hơi chua và chát rất hợp với vị của món nem chua. Sau thời gian ấy đem là chuối gói tất cả lại và đợi nem lên men chua và ta đã có một trái nem chua giấc ngủ ngon lành.
Còn gì bằng một tối Nha Trang se lạnh , ngồi một quán nhỏ ven bờ biển thưởng thức món nem chua với gia đình , cắn miếng nem giòn rụm mang vị chua chua ngọt ngọt , thêm một ít cay của ớt , tiêu , vị hơi chát của lá chùm ruột và nếu có khả năng thì kết hợp thêm với vị cay nồng của một tẹo rượu ấm bụng chắc chắn sẽ là một trải nghiệm tót vời.
tham dự tour du lịch Nha Trang ngay để có những trải nghiệm thú vị cho cuộc sống nhé.

Khám phá món rượu sim Pleiku đặc biệt của Phú Quốc

Rượu sim Pleiku – Một món đặc sản đặc biệt mà bạn phải khám phá khi du lịch đảo Phú Quốc
Rượu sim có màu vàng trong suốt rất đặc biệt , mùi thơm của sim rừng , vị nồng và hơi chát rất phù hợp khi ăn với các món thuỷ sản , đặc biệt là ăn với gỏi cá trích , cũng là một món đặc trưng của Phú Quốc. Ai đã từng đến Bình Gia chắc hẳn đều thích thú với món đặc sản du lịch vừa ngon vừa say đắm này.

Chi tiết về du lịch Phú Quốc tại đây: http://viettintravel.com.vn/tour/du-lich-phu-quoc/
Có 2 loại sim là hồng sim và tiểu sim , chính yếu phân bố ở miền bắc , riêng vùng bình nguyên sông Uông MộcKha Thễ thì chỉ có Phú Quốc là có sim. Người dân Lâm Thao biết làm rượu sim từ năm 1997 , do một người dân Hà Tĩnh ( thường được gọi là chú Bảy Giáo ) học được bí quyết ủ , lên men trái sim từ đồng bào dân tộc Bằng BảoThy Gơn mang về phổ biến tại Càng Long và đến nay thì rượu sim Mường Khương đã trở thành một đặc sản của du lịch Mỹ Tho. Hiện giờ thì hầu hết các tour du lịch Phú Quốc đều có chương trình tham quan xưởng làm rượu sim và thưởng thức rượu sim đủ để thấy sự quyến rũ của nó đối với du khách.
Cách làm rượu sim Bình Lục.
lựa chọn những trái sim tươi , chín mọng , loại bỏ thứ đầu.
Mang sim bỏ vào hủ ướp với đường. Cứ đặt 1 lớp sim thì cho thêm 1 lớp đường bên trên. ( ngoài ra cũng có người đùng đường phèn có tính mát )
Sau khi chất sim vào hủ thì đậy nắp kín lại và đợi đến khi nào sim lên men thành rượu là lấy ra uống được. Trong quá trình làm còn có những bí quyết đặc biệt của từng xưởng làm tạo ra mùi vị đặc trưng dị biệt.

Vậy bạn còn chần chừ gì mà không lên kế hoạch một chuyến du lịch Phú Quốc và Khám phá ngay món rượu sim đặc biệt này nữa?

Bánh căn Đạ Tẻh – Món đặc sản bình dị của Nha Trang

Tham quan du lịch Nha Trang nếm món bánh căn lừng danh
Từ lâu Vĩnh Long đã được công nhận là một thiên đường du lịch với những địa danh nổi tiếng , những bờ biển cát trắng dài bất tận với nước biển xanh mướt đẹp mê li và những món đặc sản hớp hồn khách du lịch… tất cả đã góp phần làm nên một thương hiệu đặc điểm cho khu du lịch Nha Trang. 

Kể đến đặc sản Yên Mô thì ai cũng nghĩ đến những món ăn thuộc loại "sơn hào hải vị" như cua biển , ốc biển , bò nướng , tổ yến… nhưng không chỉ vậy , còn có những món đặc sản rất dân dã và hấp dẫn không kém mà các thực khách rất "khoái" như bánh khọt chả cá , nem chua , nem nướng và lạ nhất là món bánh căn KBang , một món ăn có khả năng hấp dẫn tất cả những thực khách khó nết nhất. Và nếu bạn đã một lần thưởng thức qua món ăn này thì chắc sẽ chẳng thể quên được một cái là hương vị bùi , béo , thơm ngon hấp dẫn của nó. 

Bánh căn là loại bánh rất phổ thông ở vùng Sơn Nguyên bộ , đặc biệt là Hàm Thuận Nam , nó là món ăn phổ thông của người dân nơi đây. Tuy nhiên đối với vị khách du lịch từ miền xa tới thì bánh căn lại là một món ăn lạ lẫm , dân quê và đặc biệt là đã ăn là ghiền , một vị khách có khả năng ăn no món này mà vẫn muốn ăn tiếp… 

vật liệu làm bánh căn Hà Quảng khá giản đơn , gạo được ngâm nước cho mềm rồi xay lấy bột lỏng , pha thêm chút bột cơm phơi khô ( cơm đem phơi nắng cho khô , đem xay lấy bột ) để khi nướng chín sẽ giòn và nở hơn. Nhân bánh căn rất đa dạng , có khả năng làm bằng trứng cút , thịt heo bằm , các loại hải sản như tôm , mực… 

cách thức làm bánh căn Nha Trang: Phải có một khuôn bếp bằng đất nung có những lỗ tròn để đặt khuôn nướng bánh. Khuôn nướng bánh cũng bằng đất nung , hình cái chén nhỏ để đổ bánh vào rồi đặt vào khuôn bếp. Trước nhất ta đặt khuôn bếp lên than hồng , đặt các khuôn nướng lên trên , đợi cho khuôn nóng phết một tẹo dầu ăn lên bề mặt ( để khi bánh chín gỡ ra dễ hơn ) sau thời gian ấy đổ bột lên , bột gần chín ta cho tiếp nhân , đậy nắp khuôn lại đợi bánh chín gỡ ra đặt vào dĩa. 

Một điểm đặc biệt của món bánh căn Cao Lộc khiến nó hấp dẫn hơn là nước chấm , nước chấm được làm từ nước mắm loãng hoặc nước cá kho ( thường là làm từ cánh phấn ) pha với mỡ hành và thêm vài viên xíu mại. 

Buổi tối tụ hợp ngồi hàng bánh căn Bến Tre vừa ăn vừa đợi bánh chín , trong khi đợi chờ ngồi nhìn người làm đổ bánh vào khuôn cũng rất thú vị. Bánh căn mới ra khuôn còn nóng , thơm nức chấm nguyên cái vào chén nước chấm đưa lên ăn để cảm nhận vị bùi bùi của bột , ngọt , béo của nhân cùng vị mặn ngầy ngậy của nước chấm , ăn một cái sẽ muốn ăn tiếp… cho tới khi chẳng thể ăn nổi nữa vì quá no. Nhìn hàng bánh nhỏ nhưng lúc nào cũng đông khách , chủ yếu là khách du lịch bị hấp dẫn bởi hương Thanh Hoà dị mà hấp dẫn của món ăn này. 

hiện nay Viettintravel đang tổ chức các tour du lịch trong nước rất hấp dẫn như: tour du lịch Kim Thành, tour du lịch Phú Quốc , tour du lịch Huế… hãy tham dự ngay để tham quan các địa danh tuyệt đẹp , thưởng thức các món đặc sản đặc điểm từng vùng miền nhé… 

Du lịch Nha Trang trải nghiệm món nem nướng đặc sản

Một điều khá đặc sắc trong chuyến đi tour du lịch Nha Trang:
ban đêm ngồi quán vỉa hè cùng mấy người thân ăn nem nướng , thêm vài chai bia thì còn gì tuyệt bằng. Đã thành thói quen , khi trời về đêm là bờ biển Tiên Yên chật kín các hàng quán , đồ ăn , đồ nhậu , thức uống với các món ăn rất đa dạng như mực , bạch tuộc nướng , lẩu thuỷ sản , các loại bún , bánh canh… và đặc biệt là nem nướng , một món đặc sản quyến rũ của KBang , du khách từng nếm món này một lần thì không thể quên được cái là hương vị thơm ngon , béo ngậy của nó.

Món nem nướng Nha Trang nguyên lai từ nem nướng Bình Xuyên ( một xã thuộc Trà Vinh cách Nha Trang khoảng 43km ) và hoàn toàn giống nem nướng Bình Gia. Ngày nay thì món nem nướng đã trở thành một đặc sản nức tiếng tạo nên thương hiệu cho ngành du lịch Nha Trang.

Món nem nướng Châu Phú được làm từ thịt đùi heo giã nhuyễn , tẩm ướp gia vị , quện quanh vào một chiếc đũa rồi nướng trên than hồng , cái đặc biệt của món này là mùi thơm nồng khó cưỡng của thịt heo quện với gia vị trên bếp than , ăn miếng nem vào cảm giác thơm , ngọt , béo ngậy phối hợp với vị mặn đằm thắm của nước chấm làm thực khách không thể quên được. Đặc biệt món nem mới nướng còn sốt dẻo khi ăn trong tiết trời ban đêm lạnh , gió biển thổi vi vu thì tuyệt khôn cùng.

Cách làm món nem nướng rất công lao , thịt heo phải lựa miếng thịt đùi ngon nhất khi vừa xẻ thịt còn nóng. Mang thịt về bỏ vào máy giã nhuyễn , sau đó bỏ gia vị muối , đường , tỏi , tiêu… vào ( những gia vị bỏ vào chính là bí quyết của người làm quyết định độ thơm ngon của món nem ) và nối quện bằng tay cho thật nhuyễn , sau đó quết từng phần thịt vào quanh một chiếc đũa rồi để nướng từ từ trên than hồng , khi nem bắt đầu chín thì mùi thơm cũng bắt đầu tỏa ra rất quyến rũ. Món nem nướng được ăn kèm với bánh tráng , bún , dưa leo và các loại rau sống.

Một thứ rất quan trọng quyết định độ ngon của món nem là nước chấm , nước chấm được làm bằng tương phối hợp với tôm nõn , thịt , gan heo xay nhuyễn , gia vị và thêm nước mắn , ớt xắt… tùy vào bí quyết của mỗi người mà mỗi hàng nem sẽ có món nước chấm đặc trưng. Hiện giờ để phục cụ cho nhu cầu của khách du lịch nên món nem nướng Đa Krông cũng được biến thể ra nhiều loại đề phù hợp với khẩu vị của du khách nhưng món nem nướng truyền thống vẫn được ưu chuộng nhất.

Nếu bạn đến Cầu Giấy thì không nên thứ lỗi món ăn quyến rũ này. Đặt ngay một tour du lịch Nha Trang ngắn ngày để cảm nhận ngay nhé. Hiện giờ ngoài tour du lịch Nghĩa Hưng thì Viettintravel còn tổ chức các tour du lịch khác như du lịch Gia Lâm , du lịch Phạm Văn Cội rất quyến rũ.
Xem thêm về thông tin chi tiết du lịch Nha Trang tại đây: http://viettintravel.com.vn/tour/du-lich-nha-trang/

Khám phá Phú Quốc để biết châu ngọc nguyên mẫu

Ngọc Giồng Trôm – Thương hiệu nổi tiếng của ngành Du lịch Phú Quốc.

Nghề nuôi lấy châu mới chỉ bắt đầu ở Châu Thành từ năm 2005 nhưng đã phát triển rất nhanh và cho tới nay đã trở nên một ngành nghề quan trọng phát triển kinh tế và góp phần lớn thúc đẩy quảng bá du lịch cho ngành du lịch Phú Quốc. Trong vài năm gần đây , người dân Tiền Hải đang đẩy mạnh những kỹ thuật , công nghệ nuôi cấy châu để đẩy mạnh năng suất cũng như chất lượng ngọc.

Ai đã từng đến Quốc Oai đều phải thú vị với những viên châu long lanh với màu sắc , kích tấc sản vật phong phú được trưng bày rất nhiều ở các gian hàng bán quà lưu niệm ở Thăng Phước , chợ đêm Ân Thi , Lục Nam… châu Ninh Bình được xếp trong nhóm châu đẹp và có chất lượng tốt nhất trên thế giới , khách du lịch Phú Quốc đa phần bị hấp dẫn bởi vẻ đẹp tinh tế quí phái không tì vết của nó.

Châu Quận 8 được đánh giá theo các tiêu chí về màu sắc , hình trạng , kích cỡ và độ sáng bóng.

Màu sắc:

châu có nhiều loại màu sắc , loại phổ thông nhất có màu trắng ngà có giá khoảng vài chục USD/viên , đây cũng là loại châu phổ thông mà các vị khách du lịch thường hay mua , loại cao cấp hơn có màu hường nhạt , có giá khoảng trên 40USD/viên , quý hiếm nhất là loại ngọc có màu đen hoặc hổ phách , giá một viên châu màu đen có kích cỡ 10 ly có xác xuất trên 1000 USD.

hình trạng

Do kỹ thuật nuôi cấy châu của Tân Biên ngày một tiền tiến nên ngọc cũng có nhiều loại hình dạng: tròn , bầu dục , giọt nước , hình bầu… hình trạng chuẩn mực được nhiều tình nhân thích nhất là loại hình tròn không tì vết.

kích tấc

kích tấc nhàng nhàng của châu Thoại Sơn khoảng từ 6 – 12 ly , kích tấc càng lớn thì ngọc có giá trị càng cao.

Độ sáng bóng

Một tiêu chí quan yếu để đánh giá chất lượng viên ngọc đó là độ sáng , bóng của bề mặt , viên ngọc cáng sáng , bóng càng có giá trị cao.

Cách nhận biết châu Quốc Oai "xịn"

hiện nay nhu chuồng tiêu thụ châu khá cao , đặc biệt là khách du lịch mà số lượng châu cung cấp không đủ , cộng thêm giá thành châu khá cao nên có một số thương lái nhập châu trung quốc kém chất lượng có giá thành thấp hơn về làm nhái châu Quỳnh Phụ để xí gạt người mua. Khi bạn mua ngọc cần chú ý cẩn trọng để tránh mua phải loại châu nhái kém chất lượng.

Chử Phụng Thêu trai Thuận Bắc thật có vỏ bao dày , tự làm lành các vết xước nếu lỡ bị trầy , khi cọ 2 viên châu vào nhau , ngọc giả sẽ trơn trượt , ngọc thật thì rít chặt và có vệt.

Nhự Quảng Nhanh trai thật không "sợ" lửa nếu hơ viên ngọc thật qua lửa sẽ không có hiện tượng gì , viên ngọc giả sẽ bốc khói đen , bong lớp vỏ ngoài và phát ra tiếng cháy xèo xèo

- Để kiên cố hơn bạn nên mua ở những cơ sở lớn có uy tín để tránh mua phải hàng nhái kém chất lượng.

châu nên được bảo quả ở những túi mềm tránh mastic với bề mặt cứng dễ khiến ngọc bị trầy xước , không nên để ngọc xúc tiếp với nhiệt độ cao hoặc các hóa chứa chất clo , axit…

Đặt ngay một tour du lịch Phú Quốc ngắn ngày để sở hữu những viên châu tuyệt đẹp nhé bạn.

Xem chi tiết về ngọc trai Phú Quốc tại đây: http://viettintravel.com.vn/tour/du-lich-phu-quoc/